Nutrition‎ > ‎

Des suppléments?

 
On pourrait être tenté de consommer des suppléments alimentaires pour améliorer nos performances. Cependant, la consommation de certains suppléments peut au contraire nuire à votre santé ! Également, une alimentation saine et équilibrée suffit et vous fournit tous les nutriments nécessaires.

Protéines

Il n’est pas nécessaire de consommer des suppléments de protéines puisque votre alimentation quotidienne, même si vous êtes végétarien peut suffire. En effet, en plus de la viande et des poissons, les produits laitiers, les légumineuses et même les fruits et les légumes contiennent des protéines. La population en générale doit consommer minimalement 0.8 g de protéines par kg de poids, tandis que les sportifs peuvent consommer de 1.2 à 1.8 g de protéines par kg de poids. Si vous éprouvez de la difficulté à consommer une quantité adéquate de protéine, la poudre de petit-lait (Whey protein) est une source saine de protéine. Cette source de protéine est intéressante, puisque c’est facile d’en apporter une certaine quantité lors des camps d’entraînements et des compétitions.

Exemples de sources de protéines :

Aliments

Quantité de protéines

1 tranche de pain de blé entier

4 g

1 pomme de terre au four ou bouillie (taille moyenne)

4.3 g

240 ml (8 oz.) jus d’orange

1.7 g

30 ml (2 c. à soupe) de beurre d’arachide

8 g

250 ml (1 tasse) de lait 2%

8 g

1 sous-marin de 12 pouces au poulet grillé

44 g

50 g (1 ½ oz) de fromage Mozzarella

13 g

120 g (4 oz) de saumon

26 g

½ tasse de brocoli

2 g

1 ½ tasse de pâtes alimentaires

6 g

175 ml (3/4 de tasse) de yogourt

8 g

60 ml de fromage cottage

8 g

1 œuf

8 g

40 g de thon en conserve

8 g

30 g de viande (bœuf, poulet, veau)

8 g

45 ml de fèves de soja rôties

8 g

180 g de tofu soyeux

8 g

250 ml de lentilles ou de pois chiches

16 g

Comments